صحة ورياضة
من هي الفئات الأكثر عرضة للإصابة بنقص “فيتامين إي”؟
أفادت الجمعية الألمانية للتغذية بأن نقص فيتامين “إي” (E) يهاجم بعض الفئات، ويتعلق الأمر بالأشخاص الذين لم تعد أجسامهم قادرة على امتصاص الدهون من الطعام بشكل صحيح، نظرا لأن فيتامين “إي” يندرج ضمن الفيتامينات التي تذوب في الدهون، لذلك يدخل الجسم مع الدهون الغذائية.
وأوضحت الجمعية أن الأمراض التي تؤدي إلى صعوبة امتصاص الدهون من الطعام بشكل صحيح، تشمل التليف الكيسي، متلازمة الأمعاء القصيرة، والتهاب البنكرياس المزمن.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون نقص فيتامين “إي” وراثيا، مثل متلازمة “باسن كورنزفايغ”، وهو اضطراب خلقي في أيض الدهون.